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炒辣鸡爪的家常做法大全(炒辣鸡爪的家常做法大全窍门)

2025-06-09 04:28:35 来源:悦刻正品Box作者:悦刻正品集散地 点击:161次

大家好,鸡焖家常鸡 焖香菇的香菇做法大全家常相信很多的网友都不是很明白 ,包括鸡 焖香菇的做大全做法大全家常菜也是一样,不过没有关系,常鸡菜接下来就来为大家分享关于鸡 焖香菇的焖香做法大全家常和鸡 焖香菇的做法大全家常菜的一些知识点,大家可以关注收藏,做法免得下次来找不到哦 ,鸡焖家常下面我们开始吧 !香菇

本文目录

  1. 鸡肉香菇包子怎么做
  2. 香菇焖鸡块的做大全配方
  3. 香菇焖鸡煲花样做法

鸡肉香菇包子怎么做

鸡肉香菇包子的做法 :

食材准备:鸡胸肉1块  、香菇8朵、常鸡菜黑豆酱油1勺、焖香蚝油1勺  、做法盐适量 、鸡焖家常料酒适量 、香菇姜适量、做大全色拉油适量 。

1、鸡胸肉切小丁(我用的是农村鸡肉)香菇切丁  ,葱姜切末 ,姜也可以是榨的姜水。

2 、锅里放油,然后放鸡肉 ,料酒,姜 ,翻炒俩分钟放香菇,炒干水分放黑豆酱油,葱花 ,关火放耗油 ,盐可以根据自己口味儿酌情添加 。

3 、葱花也可以等馅凉了拌进去 ,那样更鲜。

4 、包好的包子醒发三十分钟,也可以是烤箱发酵,也可以锅里放略有一点点温度的热水上发酵 ,那样更快点,这只是我个人的一种做法,大家可做参考 ,也可以按照你平常的做法蒸 。

5、发酵好的包子   ,水开了上锅蒸十三分钟,关火焖三分钟,出锅 ,个个白胖胖。

6 、沾上你喜欢的料汁赶紧尝尝吧,炒出来的馅料鲜 ,香 ,嫩 。

香菇焖鸡块的配方

原料  :冬菇10克,土鸡200克 ,红椒1只 ,

辅料 :姜、葱各10克 ,花生油30克 ,盐10克 ,味精8克,白糖3克 ,蚝油10克,生粉10克 ,麻油5克。

烹饪步骤 :

1.冬菇、红椒 、姜切片 、土鸡切成块状、葱切段 。

2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐 、味精、白糖 、蚝油 、生粉、麻油拌匀待用 。

3.蒸锅烧开水,放入原料,用旺火蒸10分钟拿出,油烧开淋入鸡上即成。

香菇焖鸡煲花样做法

用料 :

鸡半只 、香菇2朵 、姜3片 、小米椒0.5-1个 、香菜1小把(不喜欢的话可以不放)  、生抽1.5勺 、蚝油1勺 、料酒1勺 、老抽1/3勺、胡椒粉1/4勺、油少量

家常版「香菇焖鸡煲」,砂锅操作30min的做法步骤:

步骤1

食材准备 :鸡肉买的肉质比较嫩的清远鸡 ,洗静剁小块备用 。

步骤2

加入1.5勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒 、1/3勺老抽 、适量胡椒椒和少量油 。搅拌均匀,给鸡肉捏几捏按摩帮助吸收酱汁  ,腌制10-20min 。

步骤3

砂锅加少量油 ,热锅后加入切好的香菇和姜丝 ,小火炒三分钟至香菇微熟 。

步骤4

开至中火 ,倒入腌制好的鸡肉和小米椒翻炒三分钟。

步骤5

倒入泡发香菇的水(小半碗大概150ml) ,煮开后盖上盖子转小火焖15-20分钟,期间开盖快速翻炒2-3次(目的是让鸡肉的着色和味道更加均匀)。

步骤6

??开盖后撒上香菜就可以吃啦 !(不爱吃香菜的话可以不放 。)

OK,关于鸡 焖香菇的做法大全家常和鸡 焖香菇的做法大全家常菜的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。

作者:悦刻正品云仓
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